Group Blog |
เต้าหู้ผัดพริกไทยดำ  ส่วนผสมและเครื่องปรุง 1. เต้าหู้แข็งหั่น 2. ขิงแก่สับ 1-2ช้อนโต๊ะ 3. กระเทียมสับ 1ช้อนโต๊ะ 4. แครอท 1 ลูกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ 5. พริกไทยดำบดหยาบ 1-1/2ช้อนโต๊ะ 6. ต้นหอมซอย สำหรับโรยหน้า 7. ถั่วงอกนิดหน่อย 8. chive ประมาณ 4ต้น หั่นยาวประมาณ 1-1/2นิ้ว 9. ซีอิ๊วขาว, น้ำตาลทราย, น้ำมันงา ,น้ำมันพืช  - กระทะตั้งไฟใส่น้ำมันพืชลงในกระทะเล็กน้อย พอน้ำมันร้อนใส่เต้าหู้ลงผัด พอเหลือง ตักออก พักไว้ - ใส่กระเทียมสับและขิงสับลงผัดให้หอม - ตามด้วยแครอท ผัดให้เข้ากัน - ใส่พริกไทยดำ ,chive ,ซีอิ๊วขาว, น้ำตาลทราย ผัดให้เข้ากัน - สุดท้ายใส่น้ำมันงา 3 เหยาะ ผัดให้เข้ากันอีกครั้ง  
|
amandaappletree
 ฝากข้อความหลังไมค์ Rss Feed  Smember ผู้ติดตามบล็อก : 5 คน [?] พื้นที่เก็บสิ่งชื่นชอบของตัวเองจากที่ต่างๆ หลายๆอย่างได้คัดลอกจากต้นฉบับของเจ้าของมาลงไว้และหากเจ้าของท่านใดอยากให้ลบออกก็แจ้งได้นะคะ ขอบคุณค่ะ | ||||||||||||
