|
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
29 | 30 | |
|
|
|
|
|
|
|
หมึกผัดไข่เค็ม..อร่อยไม่แคร์คอเลสสเตอรอล ;)
เกิดนึกอยากกินหมึกผัดไข่เค็มขึ้นมาค่ะ จัดเลยแบบเต็มๆทำง่าย อร่อยเจ้มจ้น แต่ต้องทำเป็นลืมคอเลสเตอรอลที่อาจพุ่งกระฉุดไปบ้างไรบ้าง อิอิ
หมึกผัดไข่เค็มแบบฉบับหนึ่ง น่ากินไหมคะ
ทำง่ายๆค่ะ
หมึกผัดไข่เค็ม
หมึก 2 ตัวใหญ่ ไข่แดงเค็ม 2-3 ฟอง ( ตามชอบ หนึ่งจัด 3 เลยค่ะ) น้ำ 1/4-1/3 ถ้วย กระเทียม 2-3 กลีบ พริกเผา 1 ชต พริกแดงตามชอบ (หนึ่งอยากให้มีรสเผ็ดด้วย ถ้าไม่ชอบเปลี่ยนเป็นพริกหวานได้ค่ะ) ต้นหอมหั่นท่อน 3 ต้น ซีอิ้วขาว ซอสหอยนางรม น้ำตาล น้้ำมันสำหรับผัด 3 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
1. หมึกแช่น้ำ ลอกหนัง หั่นเป็นท่อน หรือจะแล่แล้วทำลายสวยๆตามชอบ นำไปลวกในน้ำเดือดประมาณ 1 นาที พักไว้
เตรียมหั่นต้นหอมและพริกไว้
2. บดไข่แดงเค็มให้ละเอียด เติมน้ำและพริกเผาคนให้ผสมกัน พักไว้
3. น้ำมันตั้งกระทะ เจียวระเทียมพอหอมใส่ปลาหมึกลงไปผัด พอเริ่มสุกใส่ส่วนผสมไข่ลงไปแล้วปรุงรสด้วยซีอิ้วขาว ซอสหอยนางรม น้ำตาล รสตามชอบ ตามด้วยพริกและสุดท้ายต้นหอม ผัดเร็วๆ
เสิร์ฟร้อนๆ ราดข้าวสวย...อร่อยค่าา
Create Date : 09 กันยายน 2556 |
Last Update : 12 กรกฎาคม 2557 14:56:08 น. |
|
34 comments
|
Counter : 49176 Pageviews. |
|
|
|
โดย: schnuggy วันที่: 9 กันยายน 2556 เวลา:11:35:44 น. |
|
|
|
โดย: schnuggy วันที่: 9 กันยายน 2556 เวลา:11:37:11 น. |
|
|
|
โดย: JewNid วันที่: 9 กันยายน 2556 เวลา:11:38:42 น. |
|
|
|
โดย: mambymam วันที่: 9 กันยายน 2556 เวลา:11:54:21 น. |
|
|
|
โดย: phunsud วันที่: 9 กันยายน 2556 เวลา:12:09:45 น. |
|
|
|
โดย: เนินน้ำ วันที่: 9 กันยายน 2556 เวลา:12:39:43 น. |
|
|
|
โดย: fufy วันที่: 9 กันยายน 2556 เวลา:13:29:13 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 9 กันยายน 2556 เวลา:14:20:20 น. |
|
|
|
โดย: บ่งบ๊ง วันที่: 9 กันยายน 2556 เวลา:15:04:40 น. |
|
|
|
โดย: diamondsky วันที่: 9 กันยายน 2556 เวลา:17:19:33 น. |
|
|
|
โดย: diamondsky วันที่: 9 กันยายน 2556 เวลา:18:42:30 น. |
|
|
|
โดย: Sweet_pills วันที่: 9 กันยายน 2556 เวลา:22:24:29 น. |
|
|
|
โดย: anigia วันที่: 9 กันยายน 2556 เวลา:22:27:54 น. |
|
|
|
โดย: อุ้มสี วันที่: 9 กันยายน 2556 เวลา:22:39:20 น. |
|
|
|
โดย: schnuggy วันที่: 10 กันยายน 2556 เวลา:0:24:35 น. |
|
|
|
โดย: narellan วันที่: 10 กันยายน 2556 เวลา:0:30:21 น. |
|
|
|
โดย: chon CH วันที่: 10 กันยายน 2556 เวลา:2:13:16 น. |
|
|
|
โดย: IndyLand วันที่: 10 กันยายน 2556 เวลา:3:57:18 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 10 กันยายน 2556 เวลา:6:51:52 น. |
|
|
|
โดย: kuky วันที่: 10 กันยายน 2556 เวลา:7:21:49 น. |
|
|
|
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 10 กันยายน 2556 เวลา:10:28:50 น. |
|
|
|
โดย: andrex09 วันที่: 10 กันยายน 2556 เวลา:10:29:17 น. |
|
|
|
โดย: secreate วันที่: 10 กันยายน 2556 เวลา:11:57:32 น. |
|
|
|
โดย: sawkitty วันที่: 10 กันยายน 2556 เวลา:15:24:40 น. |
|
|
|
โดย: ALDI วันที่: 11 กันยายน 2556 เวลา:2:35:24 น. |
|
|
|
โดย: yingu วันที่: 11 กันยายน 2556 เวลา:20:43:31 น. |
|
|
|
|
|
|
|