bloggang.com mainmenu search





สวัสดีค่ะ จากเมนูลูกชิ้นหมูแล้ว ต้องมาต่อด้วยเมนูนี้ค่ะ

ไปดูบล๊อคลูกชิ้นหมูกันค่ะ



เครื่องปรุง

ลูกชิ้น นำไปลวกน้ำก่อน กลัวจะเค็มมากไป
หนังหมู ต้มให้สุก หั่นชิ้นเล็กๆ ไม่ใส่ก็ได้ค่ะ
น้ำพริกแกง
หน่อไม้
พริกไทยอ่อน
ใบมะกรูดหั่นฝอย
น้ำตาลปี๊ป
เกลือ
น้ำมัน



เอาน้ำมันใส่กระทะ ผัดกับน้ำพริกแกงซะให้หอม



แล้วใส่ลูกชิ้น กับหนังหมูที่ต้มแล้วลงไป



ปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊ปกับเกลือ ตามชอบแล้วกันค่ะ เสร็จแล้วใส่หน่อไม้

ผัดให้เข้ากัน ตามด้วยใบมะกรูดหั่นฝอย กับ พริกไทยอ่อน คนอีก 2-3 ที ปิดไฟได้ค่ะ



ไปเจอของดีมาจากคลังกระทู้เก่าค่ะ ห้องไกลบ้าน

คุณ : chatchanya อุตส่าห์ไปเก็บรวบรวมเข้าไว้ ขอบพระคุณอย่างสูงเลยค่ะ

ใครชอบลูกชิ้นอะไร ลองทำตามโลดเลยค่ะ

ไปดูกระทู้คุณ chatchanya กันค่ะ

ตักใส่จาน กินข้าวกันค่ะ









ขอบคุณทุกๆท่านที่แวะชม มีความสุขมากๆนะคะ

Create Date :18 มีนาคม 2554 Last Update :21 กุมภาพันธ์ 2557 2:52:50 น. Counter : Pageviews. Comments :32