bloggang.com mainmenu search





















นำผักกาดขาวกับลูกชิ้นปลามาล้างหั่น






จากนั้นนำลูกชิ้นปลาไปลวกน้ำทิ้ง
เหยาะน้ำส้มสายชูลงไปในน้ำร้อนตอนต้ม2-3หยดเพื่อดับคาว





แล้วนำลูกชิ้นที่ลวกแล้วไปทอด





ทอดเสร็จเอามาซับน้ำมันหน่อยค่ะ
จะเทน้ำมันออกแล้วใส่กระเทียมผัดต่อเลยก็ได้นะคะ





ตั้งกระทะใส่กระเทียมลงไปผัด ใส่น้ำมันไปนิดเดียวจริงๆค่ะ

พอหอมแล้วใส่ลูกชิ้นที่ทอดลงไป





ตามด้วยผักกาดขาวที่หั่นไว้

ปรุงรสด้วยน้ำมันหอยกับซีอิ้วขาว





ผัดให้ผักสุก เสร็จแล้วค่ะ

















Create Date :17 กุมภาพันธ์ 2555 Last Update :21 กุมภาพันธ์ 2557 2:54:40 น. Counter : Pageviews. Comments :121