มีประโยชน์อย่างไร
1. ลดอาการเหน็บชา โรคปากนกกระจอก
2. บรรเทาอาการชาปลายมือ ปลายเท้า
3. บรรเทาความเครียดที่เกิดจากการทำงานและทำงานหนัก
4. บรรเทาความเจ็บป่วยทำให้ฟื้นตัวได้เร็วขึ้น
5. ช่วยให้ความจำดี
6. ลดความอ่อนเพลีย มีพละกำลังในการทำงาน
7. เพิ่มความอยากอาหาร
8. ลดอาการปวดศรีษะ ไมเกรน
9. ช่วยในการสร้างเม็ดเลือดแดง
วิตามินบีรวม จะมีลักษณะเฉพาะที่แตกต่างจากวิตามินตัวอื่นๆคือ กลิ่นของวิตามินจะแรงมาก ยิ่งวิตามินราคาถูก เปิดกระปุกที แทบเป็นลม
เมื่อก่อนแป้งเคยซื้อวิตามินบีรวมราคาถูกมากิน เพราะคิดว่ายี่ห้อไหนก็เหมือนๆกันแหละ หลังกินข้าวเที่ยงเสร็จ ( แป้งเอาวิตามินบางส่วนมากินที่ออฟฟิศ ) ทุกครั้งที่แป้งเปิดกระปุกวิตามินบีรวม กลิ่นจะลอยไปประมาณ 50 เมตร น้องในออฟฟิศถึงกับแซวแป้งเป็นประจำ " รู้นะว่าพี่แป้งกินวิตามิน กลิ่นลอยนำมาก่อนเลย " แต่หากมีราคาค่อนข้างสูง กลิ่นจะเบาบางจางกว่าแทบไม่ได้กลิ่นเลยค่ะ
นอกจากกลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์แล้ว ผลที่ตามมาคือ ปัสสาวะจะเป็นสีเหลืองเข้มผิดปกติ อันนี้อย่าได้ตกอกตกใจไปนะคะ สีเหลืองเข้มของปัสสาวะเกิดจากสีของวิตามินบี 2 ( riboflavin ) นั่นเอง ดื่มน้ำตามเข้าไปเยอะๆ ปัสสาวะจะมีสีจางลงเรื่อยๆ แต่ถ้าไม่อยากให้ปัสสาวะมีสีเหลืองเข้ม ก็ต้องกินวิตามินบีแยกรายตัวไปเลย เช่น วิตามินบี 1 ( thiamine ) วิตามินบี 3 ( niacinamide ) ,วิตามินบี 6 ( pyridoxine ) , วิตามินบี 12 ( cyanocobalamin ) เป็นต้น
Blog นี้จะกล่าวถึงวิตามินบี 2 ( riboflavin ) นอกเหนือจากผลิตพลังงานในร่างกายแล้ว บี 2 ยังทำงานเป็นสารต้านอนุมูลอิสระโดยการต่อสู้กับอนุภาคที่สร้างความเสียหายในร่างกายเรียกว่า อนุมูลอิสระ อนุมูลอิสระพวกนี้สามารถทำลายเซลล์และดีเอ็นเอ ( DNA ) นำไปสู่กระบวนชราเช่นเดียวกับการพัฒนาโรคต่างๆ เช่น โรคหัวใจ มะเร็ง เป็นต้น
แหล่งอาหารธรรมชาติ : ยีสต์ อัลมอนด์ ธัญพืช จมูกข้าวสาลี เห็ด ถั่วเหลือง นม โยเกิร์ต ไข่ กะหล่ำปลี ผักโขม เนื้อสัตว์
อาการขาดวิตามินบี 2 : เหนื่อยอ่อนเพลีย โรคปากนกกระจอก ( มีแผลที่มุมปาก ) ผิวไวต่อแสง
วิตามินบี 2 นอกจากช่วยให้ร่างกายเปลี่ยนแปลงวิตามินบี 6 &โฟเลตเป็นรูปที่พร้อมใช้งาน ช่วยป้องกันโรคต้อกระจก ต้อหินและผลิตเซลล์เม็ดเลือดแดง ยังมีงานวิจัยหลายชิ้นแสดงให้เห็นว่า หากรับประทานวิตามินบี 2 ( riboflavin ) 400 mg เป็นประจำ จะลดความถี่ในการปวดศีรษะไมเกรนได้
ที่มา ;
http ://umm.edu/health/almed/supplement/vitamin-b2-riboflavin