bloggang.com mainmenu search
##ยำเห็ดแชมปิญอง (มังสวิรัติ)##

ยำเห็ดแชมปิญอง (มังสวิรัติ)

ยำรสเบาๆ เพื่อสุขภาพค่ะ

เครื่องปรุง

เห็ดแชมปิญองหั่นขวาง 50 กรัม
น้ำมันพืช 2 ชต
เกลือและพริกไทย
พริกหวานซอย ตามชอบ
ต้นหอมซอย 1 ชต
หัวหอมแดงซอย 1/2 หัว
คึ่นไช่
พริกสดซอย ตามชอบ
น้ำยำ : น้ำมะนาว 1 ชต+น้ำเชื่อม 1 ชต+ ซีอิ๊ว 1 ชต


วิธีทำ


-กะทะตั้งไฟ ใส่น้ำมัน ใส่เห็ดลงจี่ๆ ให้สุกหอมทั้ง 2 ด้าน โรยเกลือพริกไทยเล็กน้อย ตักพักไว้


-ผสมน้ำยำใส่ชามผสม ใส่พริก
-ใส่เห็ดและผักทั้งหมด


- เสริฟ


พบกันใหม่ค่ะ
Create Date :05 กุมภาพันธ์ 2563 Last Update :5 กุมภาพันธ์ 2563 17:21:09 น. Counter : 2311 Pageviews. Comments :12