bloggang.com mainmenu search


มาแนะนำร้านอร่อยๆ ที่จังหวัดเชียงรายกันต่อครับ ... มื้อนี้จะพาไปชิม ข้าวซอยฮ่อ ที่ร้าน "ข้าวซอยอิสลาม" ... เจ้าของร้านเป็นชาวจีนฮ่อ(ยูนนาน) ขายข้าวซอยมาหลายสิบปี มีลูกค้าทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติมาลองชิมกัน เห็นว่าโด่งดังขนาดลงในหนังสือท่องเที่ยวอย่าง "โลนลี่ แพลนเนต" กันเลยทีเดียว ... วัตถุดิบและเครื่องเทศบางอย่างก็ต้องสั่งมาจากเชียงตุงและสิบสอบปันนา เพื่อรักษารสชาติความอร่อยตามแบบฉบับจีนยูนนาน ... เมนูแนะนำร้านนี้ ก็จะเป็น ข้าวซอยไก่ ข้าวซอยเนื้อ หอยทอด และ ข้าวหมกไก่ ....



ข้าวซอยสูตรจีนฮ่อร้านนี้ รสชาติกลมกล่อม เข้มข้นด้วยน้ำกะทิและพริกแกง กินคู่กับเครื่องเคียงอย่าง ผักดอง หอมแดง และมะนาว ใส่พริกทอดเพิ่มอีกหน่อย อร่อยแซ่บดีครับ ....





มาเชียงราย ถ้าอยากรู้ว่าข้าวซอยฮ่อ ต่างจากข้าวซอยทั่วๆ ไปยังงัย ก็ต้องมาลองชิมกันดูที่ร้านนี้นะครับ....

ข้าวซอยอิสลาม
175/2 ถ.งำเมือง ต.เวียง อ.เมือง จ.เชียงราย
เปิดเวลา 07.00-16.00 น.
โทร : 053-713270 , 053-712165
Create Date :15 มีนาคม 2553 Last Update :15 มีนาคม 2553 15:27:09 น. Counter : Pageviews. Comments :14